CFE2014-中国调味品行业科技论坛在上海成功举办

2014年11月18日，由中国调味品协会主办，中国调味品协会专家工作委员会、2014中国调味品展组委会协办的2014年中国调味品行业科技论坛在上海CFE2014同期举办，论坛吸引了来自调味品生产企业、行业专家及科研院所近100余名代表参加。

在科技论坛上，江南大学生物工程学院教授詹晓北就“酱油制造关键技术与耐高盐增香酵母的应用”，连云港海大生物研究所高级工程师周明印就“提升液态醋品质的工艺技术与工艺装备优化”，江苏久吾高科技股份有限公司代表就“陶瓷膜技术在调味品中的应用”，济南天口生物技术有限公司代表就“一台机器、一场革命”，建明食品科技代表就“迷迭香提取物在调味品中的应用”和广东汇香源生物科技股份有限公司代表就“大豆源呈味肽赋味功能拓展研究”做了主题演讲。