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中国调味品协会2009年工作总结

中国调味品协会(以下简称协会)秘书处严格按照四届一次理事会的决议,遵循“立足行业,凝聚会员,面向市场,服务企业”的办会宗旨开展工作,在作好行业管理、行业协调、标准化工作和为企业服务的基础上,各分支机构工作也在逐步、有序的开展。主要如下:
1、2008年12月4日下午,中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云参加了民政部民间组织管理局组织召开的“行业协会评估暨创新发展研讨会”并做了专题发言,就全国性行业协会(商会)的评估工作提出了有关建议和意见。
2、2008年12月18日,中国调味品协会荣膺“中国商业服务业改革开放30周年卓越组织”大奖。
3、2008年12月29日,中国调味品协会副会长兼秘书长白燕参加了中国食品科学技术学会在京常务理事(扩大)会议暨2009新年联谊会。听取了中国食品科学技术学会2008年工作汇报和2009年工作计划,并与与会代表进行了交流与沟通。
4、2009年1月12日至13日,中国调味品协会应宁波鄞州区雪菜协会的邀请派员赴当地对生产雪菜的三家企业进行了实地考察。
5、2009年1月15日,国资委管协会经验交流暨负责人会议在国家行政学院召开。协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云撰写的《第三者生存——中国行业协会热点扫描》一书在会上作为学习材料,引起了参会者的关注。
6、2009年2月17日,协会副会长兼秘书长白燕参加了由卫生部组织的全国食品添加剂行业食品安全管理座谈会。
7、2009年2月24日,中国调味品协会副会长兼秘书长白燕参加全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二次电视电话会议,并提出协会意见。
8、2009年2月26日,中国调味品协会副会长兼秘书长白燕于接受了搜狐吃喝频道主编的专访。
9、2009年2月27日,协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云应邀参观考察了河北梅花味精集团公司,并与梅花集团负责人就调味品行业的发展现状和味精产品在调味品领域的应用交换了看法和意见。
10、2009年2月27日,中国调味品协会派员参加了中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织召开的国际食品添加剂法典委员会中国代表团预备会暨食品工业用加工助剂研讨会,会议讨论了第41届国际食品添加剂法典委员会各项议题及食品工业用加工助剂的使用原则和其名单的准入原则。
11、2009年3月13日,协会派员参加了商务部和国资委组织召开的行业信用建设暨推动企业履行社会责任工作交流会。
12、2009年3月23日,中国调味品协会副会长兼秘书长白燕参观考察四川天味实业有限公司。
13、2009年3月24日,中国调味品协会卫祥云常务副会长应邀参加了中国食品科学技术学会、中国食品添加剂和配料协会、中国营养学会和天津春发食品配料有限公司联合举办的“食品添加剂与食品安全峰会”,并做专题报告。
14、2009年3月25日,中国调味品协会副会长兼秘书长,中国调味品经销商分会会长白燕出席山西紫林食品有限公司2009年第四届经销商年会并发表致辞。
15、2009年4月8日,全球营养改善联盟安排盖茨(gains)基金考察组专家拜访了中国调味品协会,协会副会长兼秘书长白燕接待了来访客人。
16、2009年4月15日,协会副会长兼秘书长白燕分别接待韩国泉票中国总代理膳府(上海)商贸有限公司一行3人来访和北京丘比食品有限公司一行4人来访。
17、2009年4月14日,中国调味品协会派员参加由全国妇联和中国商业联合会共同举办的全国商业服务业巾帼建功表彰会暨首届中国商界杰出女性论坛。中国调味品协会副会长兼秘书长白燕被大会授予“巾帼建功”标兵荣誉称号。
18、2009年4月17日,中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云、副会长兼秘书长白燕应邀出席韩国希杰集团(青岛)食品有限公司在希杰集团(CJ)北京总部举行的新品发布会。
19、2009年4月21日,由中国调味品协会、中国调味品网、《中国调味品产业》杂志联合主办的CFE2009新闻发布会在北京隆重举行。调味品行业各级领导、调味品企业代表、行业专业媒体等各界人士共同见证CFE2009新闻发布会举行。
20、2009年4月20日,由中国调味品协会组织的全国腐乳生产技术培训班在上海举办,并参观上海鼎丰酿造有限公司和江苏新中酿造有限公司。
21、2009年4月21日,中国调味品协会派员出席“浙江省象山县海鲜产品”北京推介会。
22、2009年5月14号,中国调味品协会副会长兼秘书长白燕女士应邀出席gains基金全球营养改善联盟在北京举行的gain营养创新企业奖颁奖仪式并致辞。
23、2009年5月27日,中国调味品协会派员出席由全球营养改善联盟(GAIN基金)举办的2009阿姆斯特丹论坛。
24、2009年5月31日,中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云应邀出席了“2009梅花味精战略合作伙伴峰会暨国内调味品高端论坛”,并就目前我国调味品行业的发展现状及趋势、行业管理与政府监管等有关问题发表演讲。
25、2009年6月4日,中国调味品协会水产调味品专业委员会及调味食品配料专业委员会经中华人民共和国民政部批准正式成立,目前秘书处正着手组建两个专委会的领导机构。
26、2009年6月5日,经全国性行业协会商会评估委员会评定,中国调味品协会在首批全国性行业协会商会评估中荣获4A等级。
27、2009年6月24日,由中国调味品协会主办的全国调味品行业食品安全专项研讨会在北京召开。
28、2009年6月25日,中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云出席石家庄统万珍极食品有限公司开业典礼仪式。
29、2009年6月27日,中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云赴哈尔滨参加了黑龙江省调味品产业高峰论坛会议并出席哈尔滨正阳河食品有限公司新厂开业庆典。
30、2009年7月8日,中国调味品协会复合调味料专业委员会成立大会暨全国复合调味料行业研讨会于在上海召开。
31、2009年7月18日,中国调味品协会副会长兼秘书长、中国调味品经销商会会长白燕应邀参加了在眉山召开的中国•四川泡菜国际论坛并致辞。
32、2009年7月23日,中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云、副会长兼秘书长白燕应邀参观考察了北京鸿宝食品原料贸易公司和其生产基地。
33、2009年7月28日至29日,中国调味品协会副会长兼秘书长、中国调味品经销商会会长白燕参加了包头调味品协会行业研讨会,并做主题报告。
34、2009年8月3日至5日,中国调味品协会副会长兼秘书长白燕应邀前往威海考察鱼露市场,同时参观威海三源公司。
35、2009年8月6日,中国调味品协会卫祥云常务副会长兼理事会总干事应邀参加了清华大学公共管理学院组织召开的“行业协会法草案专题座谈会”,并就“行业协会法草案”提出了10方面的建议和意见。
36、2009年8月17日,中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云参加了北京京酿调味品有限公司大兴新厂开业典礼仪式并发表讲话。
37、2009年8月19日,中国调味品协会副会长兼秘书长白燕出席了济宁耐特食品有限公司10周年庆典及“天博工业园”奠基仪式和食品安全论坛研讨会。
38、2009年8月20日,中国调味品协会副会长兼秘书长白燕参观考察了山东中科凤祥生物工程有限公司。
39、2009年8月27日上午,中国调味品协会派员参加由中华人民共和国商务部组织,中国连锁经营协会发起,中国调味品协会等有关协会作为协办单位的“零售商供应商公平合作促销倡议”活动发布会。
40、2009年9月,组建中国调味品协会西餐调味品专业委员会领导机构,并向全行业公布领导机构名单。
41、2009年9月16日至20日,中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云和副会长兼秘书长白燕,赴日本进行调味品行业市场考察交流。
42、2009年10月20日,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司拜访中国调味品协会,协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云及副会长兼秘书长白燕接待来访客人。
43、2009年10月26日,中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云赴湖南出席加加集团“面条鲜”新闻发布会及相关活动。
44、2009年10月26日至30日,全国调味品行业检化验员培训班在北京举办,并在北京食品酿造研究所对学员进行现场演示。
45、2009年11月18日,中国调味品协会副会长兼秘书长白燕赴上海出席安琪酵母股份有限公司上海总部“开业庆典”仪式。
46、继续就酱油等行业使用碘盐情况进行调研,向全行业发关于在全国调味品行业开展碘盐使用情况调查的函(中调协科字【2009】第18号文件),并根据企业回函情况,拟写《关于允许在调味品生产中使用非加碘盐的请示报告》向中华人民共和国工业和信息化部及盐业部门反映情况。
47、完成2008年度中国调味品著名品牌企业100强的行业统计调查工作,并将统计信息在100强内部公布。
48、筹备组织并召开CFE2009’中国国际调味品及食品配料博览会。本届博览会以“转危为机持续发展”为主题,在参展企业规模、专业观众质量、展商服务和配套活动方面均取得了实质性的突破。
49、筹备组织并召开中国调味品百强企业CEO高峰会议暨中国调味品协会四届二次理事会。
50、筹备组织并召开CFE2009’中国调味品产业营销峰会暨2009年中国调味品经销商会年会。
51、筹备组织并举办全国调味品上游企业新产品、新技术客户推广专场会。
52、筹备组织并举办CFE2009新产品展示及新产品T台秀。
53、筹备组织并举办首届世界名厨创新大赛暨一厨烹饪大赛。
54、策划编辑并出版由中国调味品协会副会长兼秘书长白燕编著的《中国调味品产业热点透视》一书。
55、编辑出版《中国调味品产业》6期,经营中国调味品网。
56、继续扩大协会规模,新发展协会会员23个,理事5人 ,常务理事2人。现协会会员单位466个,理事35人,常务理事29人,副会长20人,常务副会长1人,会长1人。其中商会会员81个。
57、协会秘书处内部组织建设与企业档案数据库建立。
58、组织开展中国调味品行业企业信用等级评价工作。
59、办理协会社团年检等事宜,并完成日常事务工作和接待工作。
60、开展调味品行业标准化管理的各项工作,具体如下:
(1)按照国标委发布的《全国调味品标准化技术委员会管理规程》,建立完善全国调味品标准化技术委员会秘书处各项工作流程及其规章制度。
(2)建立全国调味品标准化技术委员会网站,为委员提供沟通交流的平台,便于企业及时了解各项标准进展及其有关标准政策信息。
(3)按照国家标准化管理委员会的要求,完成调整和增补副主任委员事宜。
(4)上报2009年国家标准计划,分别为:《调味品名词术语》、《白醋》、《甜面酱》、《咖喱调味料》、《鸡精调味料》、《酱腌菜分类》和《泡菜》。
(5)组织企业制修订已下达计划的国家标准和行业标准,分别是《沙拉酱》、《蛋黄酱》、《泡菜》、《芥末酱》、《牛肉汁调味料》、《骨味类调味料》等标准,并将有关标准初稿在行业内公示,广泛征集行业内意见。
(6)2008年12月22日,组织《黄豆酱》国家标准审定会,并完成报批工作。目前该标准已批准发布,其标准号GB/T24399-2009将于2010年3月1日实施。
(7)完成《虾酱》、《甜面酱》和《排骨粉调味料》行业标准的报批工作,目前三项标准均已发布,将于2009年12月1日实施,其标准号为SB/T 10525-2009、SB/T10296-2009、SB/T 10526-2009。
(8)积极组织2009年发布实施标准的信息宣贯工作,分别是SB/T10458-2008《鸡汁调味料》、SB/T10459-2008《番茄调味酱》、SB/T10484-2008《菇精调味料》、SB/T10485-2008《海鲜粉调味料》、SB/T10513-2008《牛肉粉调味料》和SB/T10471—2008《调味品经销商经营管理规范》。
(9)2009年3月至7月组织全国调味品标准化技术委员会委员对《火锅底料》、《豆瓣酱》和《豆豉》三项国家标准进行函审,并对其意见进行处理。
(10)2009年5月26日,组织专家和企业召开《沙拉酱》、《蛋黄酱》、《泡菜》、《芥末酱》和《牛肉汁调味料》行业标准启动会暨标准意见征集会。会后,按照会上代表提出的意见进行修改完善,并再次在网站等对外公开征集意见。
(11)与国家标准化管理委员会沟通协调,关于GB 8233-2008《芝麻油》国家标准延期实施的事宜,并得到国标委回复文件《关于实施GB8233-2008《芝麻油》国家标准有关事项的通知》(国标委农【2009】第8号)。
(12)与中华人民共和国商务部协调沟通关于SB/T10484-2008菇精调味料和SB/T10485-2008海鲜粉调味料行业标准延期实施的事宜,并得到商务部回复文件《关于同意SB/T10484-2008菇精调味料等2项行业标准库存标签延期使用的函》(商建标函【2009】79号)。
(13)配合卫生部,完成《食醋卫生标准》和《发酵性豆制品卫生标准》的审查,并按照意见对2项标准进行修改完善,并再次向卫生部送审。同时还配合卫生部进行《酱油卫生标准》、《酱卫生标准》、《酱腌菜卫生标准》、《水产调味品卫生标准》等4项调味品国家卫生标准的修订和审查工作。
(14)参与国际标准《辣椒酱》和《发酵豆酱》的制定工作,并向食品标准法典委员会提出行业意见。
(15)向中华人民共和国商务部和国家标准化管理委员会申请修改《腐乳》和《调味品分类》中有关青腐乳定义及其俗称事宜。
(16)全面开展2009年国标委下达的第一批调味品标准计划,分别是《酿造酱油》、《酿造食醋》、《胡椒粉》和《辣椒酱》,目前4个标准均已落实起草单位,并在全国范围内展开调研收集样品。
(17)2009年9月2日,在江苏省镇江市组织召开《酿造酱油》国家标准企业意见征集会,并参观江苏恒顺集团公司。
(18)配合中华人民共和国商务部和国家标准化管理委员会完成调味品行业标准清理工作,建立健全食品标准体系框架,配合国家标准化管理委员会完成调味品行业标准体系工程建设,即对调味品行业标准进行整理,对调味品行业标准化现状分析,并提出全国调味品行业标准规划。
(19)落实《鱼露》国家标准起草单位,并全面开展启动工作,目前正在收集样品检测。
(20)组织完成《骨味调味料》国家标准征求意见稿,在中国调味品网公示征集意见,目前已经按照意见对标准文本进行修改,并再次对外征求意见。
(21)与饮料协会沟通关于在醋饮料标准制定的有关意见,建议增加以粮食发酵醋为原料制成的醋饮料。
(22)按照国家标准化管理委员会的要求,筹备申报“中国标准化创新贡献奖”的有关资料,申报标准项目为《调味品分类》,目前已经上报。
61、经销商会的各项工作有序开展,主要如下:
(1)2009年1月1月至2日,中国调味品协会经销商会秘书长贾名友应哈尔滨德盛干调水产品经销有限公司总经理、商会副会长林紫辉的邀请出席德盛大酒店开业典礼并进行剪彩。
(2)2009年3月6日,河北永昌商贸公司2009年春季订货会在保定市秀兰饭店隆重召开,中国调味品协会经销商会秘书长贾名友应邀出席并致辞。
(3)2009年3月21日—25日,全国调味品厂商集中展示洽谈活动在成都举行,中国调味品经销商会2009年第一季度工作会议也在同期召开。
(4)在全国调味品厂商集中展示洽谈活动之际,中国调味品协会经销商分会派员参观考察了四川省遂宁市蓬溪县上游工业园区暨园区重点企业四川川锦食品有限公司。
(5)2009年5月19日,组织召开《调味品经销商经营管理规范》新闻发布会。大会向首次获得资质认证的企业大连大雷物流有限公司和上海荣进公司分别颁发了一级经营资质和二级经营资质。
(6)陆续向温州新纪元食品有限公司、上海美宝公司、广州渝龙工贸有限公司、上海华奋食品有限公司等颁发一级经营资质认证并对《调味品经销商经营管理规范》进行地区宣贯。
(7)2009年6月23日至6月30日,组织国内调味品生产企业和经销商赴台湾地区考察生产与市场情况。
(8)2009年7月9日,中国调味品协会经销商会会长白燕赴上海考察了上海荣进实业有限公司和上海美宝食品有限公司。
(9)2009年8月18日,中国调味品协会经销商会秘书长贾名友应邀出席温州市新纪元食品有限公司六周年答谢会并致辞。
(10)2009年8月31日,中国调味品协会经销商会秘书长贾名友赴湖北应城考察应城调味品工业园区。
(11)2009年9月14日,中国调味品协会经销商会秘书长贾名友与全国调味品厂商联盟专家顾问参观考察部分调味品生产企业,并就厂商联盟的工作如何更好的促进企业产品的市场推广等问题进行了充分的交流和探讨。
(12)2009年10月9日,在2009年秋季糖酒会期间,全国调味品厂商联盟第二次组织全国调味品生产企业和经销商在郑州进行集中展示洽谈活动。
(13)筹备组织并召开中国调味品经销商会会长办公会。
(14)在CFE2009期间,为广大调味品经销企业提供新的参展模式——诚信经销商展示专区。
(15)在CFE2009期间,组织中国调味品经销商会会长参展并与参展调味品生产企业进行贸易洽谈。
(16)编辑出版《调味品经销》6期,编辑出版《中国调味品协会经销商分会通讯》6期,经营调味品经销网。
(17)通过中国调味品网、调味品经销网、《中国调味品产业》、《调味品经销》等行业媒体宣传贯彻《调味品经销商经营管理规范》,同时在北京、浙江、河北等地召开《调味品经销商经营管理规范》地区宣贯会。
(18)加强与会员企业沟通和交流,接待了北京天山红商贸公司、山东临沂东都、东莞鸿兴、希杰商贸、内蒙古万佳等企业的来电来访,就商会的会员服务、厂商联盟、行业管理等工作听取了大家的意见。
                                             
 
                                                        中国调味品协会
                        二〇〇九年十一月