新发地、岳各庄、农产品中央、光彩、京深、西南郊、鸿泰天成、金皖友平等8大农副产品批发市场为重点整治单位，而目前这些市场的批发量占到全市批发量的60%，肉类批发量的20%,堪称京城的菜篮子。该规范出台后要求这些市场内的商户在出售商品时必须出具销售信誉单或信誉卡，同时消费者也有权向没有出具的商家索要。
据市工商局有关人士介绍，北京市流通环节产品质量和食品安全专项整治行动已经全面展开，各大批发市场是本次整治的关键。昨天上午，新发地、岳各庄、农产品中央、光彩、京深、西南郊、鸿泰天成、金皖友平8大食品批发市场签署了落实产品质量和食品安全专项整治行动承诺书。丰台区工商分局今天还将发放《致市场商户的一封信》，要求市场经营者应持证照经营，主动出具销售凭证或信誉卡。
