国家质检总局食品司副巡视员毕玉安21日接受中国政府网专访时说，针对即将到来的“两节”，质检总局将组织对炒货、糖果、糕点等节日热销食品进行专项抽查。
　　毕玉安说，食品消费是群众在“两节”中的主要消费之一。在两节到来之前，质检总局已作出统一部署，要求各级质量技术监督部门着力做好食品安全突发事件应急处置准备，在节日期间加强食品安全隐患排查，加大对重点地区、重点企业和重点食品的日常监督检查。
　　他表示，凡是在检查中发现问题的，将立即责令改正，情节严重的将责令停产整顿，必要时组织不安全食品召回，切实维护广大消费者的健康安全和合法权益。
　　此外，对于近来物价有所上涨、个别企业可能面对热销的市场需求而降低食品质量安全水平的情况，毕玉安表示，质检总局已将这一情况纳入视线，并要求各地监管部门加强监管，确保企业原材料符合标准，并严格按照国家标准组织生产。