依托适宜的自然条件，近年来内蒙古番茄产业不断壮大，产品已出口２０多个国家和地区，由此成为我国第二大番茄生产出口基地。
内蒙古河套地区种植番茄质量好、病虫害少、产量高，番茄中的固形物和红色素含量均比较高，适合进行番茄酱等制品的加工。近年来，番茄制品已成
为当地的大宗出口农副产品之一。
据统计，目前，内蒙古番茄种植基地已发展至４０万亩，番茄制品生产企业有２７家，年加工能力达４０多万吨。根据企业签订的出口订单状况，预计２００７年将出口番茄制品２６．５万吨左右，比２００６年增长５１％，由此成为仅次于新疆的全国第二大番茄生产出口基地。
目前，内蒙古在出口番茄酱等传统产品的基础上，又增添了番茄丁、番茄整粒、番茄汁、番茄沙司等品种，产品已远销日本、韩国、新加坡、俄罗斯、澳大利亚、墨西哥、罗马尼亚、秘鲁等２０多个国家和地区。
为保障出口番茄制品的质量，内蒙古出入境检验检疫局等部门还先后制定和完善了有关规章制度，开展了土壤、水样重金属及农药残留检测工作，以保证出口产品符合进口国的安全卫生要求，近年来未出现质量事故。
