按照国务院和省政府做好供应北京奥运会食品安全监管工作的要求，海南省食安办和食品药品监督管理局将海南省供应北京奥运会食品安全工作作为重中之重来抓，经省政府同意，批准实施了《海南省供应北京奥运会食品安全控制工作方案》。同时，召开专题会议，对该项工作进行研究部署；制定详细工作实施计划，组织到相关市县及生产企业检查指导工作，确保各项工作落到实处；协调相关部门做好信息报送工作，及时将信息报送省政府及国务院相关部门。