当前位置 : 产业信息 > 政策法规 > 文章内容

运动营养食品中食品添加剂使用规定施行

   卫生部19日发布公告指出,根据相关法律规定制定的《运动营养食品食品添加剂和食品营养强化剂使用规定》正式发布并施行。

    运动营养食品指为适应运动员的生理、代谢需要或某些特殊营养素的需求,按特殊配方而专门加工、调制的食品或营养补充食品。

    新制定的使用规定明确,不同食品类别的运动营养食品中食品添加剂的使用参照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)中相同或相近类别的食品。

    对于运动员营养食品中的食品营养强化剂,使用规定建议按《运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定》执行。

    《运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定》详细列出了维生素A、维生素D、叶酸、钙等营养强化剂的强化量。