为认真贯彻落实全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作电视电话会议精神，宁夏回族自治区政府于2008年12月19日召开全区食品添加剂专项整治工作电视电话会议。自治区食品药品监督管理局局长薛塞峰代表自治区食品安全委员会对专项整治工作进行了安排部署，自治区经委、公安厅、监察厅、农牧厅、商务厅、卫生厅、工商局、质监局、食品药品监督管理局以及银川市政府、银川市所辖三区政府和各相关部门的负责人参加了银川主会场会议，自治区农牧厅、卫生厅、质监局的领导分别进行了大会表态发言，自治区政府副主席李堂堂做了大会动员讲话。
此次食品添加剂专项整治工作的任务是：认真贯彻落实卫生部等9部门《关于开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的通知》精神，认真吸取三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大食品安全事件的教训，严厉打击在食品中违法添加非食用物质的行为，整顿规范食品添加剂市场，清理食品中滥用食品添加剂的行为，切实保护人民群众身体健康，促进食品和食品添加剂行业健康发展。
为期四个月的专项整治分为三个阶段开展：第一阶段是组织食品行业自查自纠。第二阶段是进行全面清理整顿。第三阶段的任务是巩固成果，建立长效机制。
李堂堂在动员讲话时指出：一是要深刻认识开展这次专项整治的重大意义。二是要进一步明确专项整治的目标任务。要一个一个企业、一个一个产品、一个一个区域地进行整治，整治一个巩固一个。三是要扎扎实实推进专项整治工作。各地区各部门要结合实际，确定本地本部门工作目标和重点任务。要采取“一查、二治、三管、四扶”的强有力工作措施，标本兼治，促使食品生产经营者提高生产经营水平，确保食品质量安全。四是要树立大局观念，强化工作协同配合。五是要及时总结经验，着手建立长效监管机制。六是要注重工作实效，进一步加大督促检查力度。七是要加强组织领导，确保专项整治任务全面完成。
