2月20日，全省食品药品安全工作会议在济南南郊宾馆召开，会议总结了2008年食品药品安全工作，研究部署了2009年工作任务。省委副书记、省长姜大明作重要批示，副省长王随莲出席会议并讲话。王副省长还与各市分管市长、省食品药品安全委员会各成员单位签订了《2009年度食品安全责任书》。《责任书》要求：（一）加强对食品安全工作的组织领导。（二）认真贯彻执行食品安全法律、法规。（三）积极开展食品安全专项整治。（四）切实加强应急反应能力。（五）全力做好第十一届全运全食品安全保障工作。（六）加强食品安全信息管理。（七）做好食品安全事故（案件）查办工作。（八）积极完成省政府和省食品药品安全委员会部署的食品安全其他工作任务。通过采取以上措施，有效预防、控制和消除食品安全事故危害，确保本监管环节无因履行食品安全监管职责不力造成的重大食品安全事故。年终由省食品药品安全委员会组织对本责任书落实情况进行考核评价，因履行食品安全监管职责不力、造成重大食品安全事故的，对负有责任的领导和直接责任人员依据有关法律、法规和规定予以责任追究。省局局长赵建国在责任书上签字，副局长孙树声参加了会议。