上海市部署贯彻实施《食品安全法》

　  2009年４月15日，上海市召开第31次市食品安全联席会议，部署贯彻实施《食品安全法》有关工作和上海市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。

　　根据部署，上海市将抓紧起草全市贯彻实施《食品安全法》的方案和措施，不断完善食品安全法律制度保障体系。大力开发快速高效监管手段，加强食品安全风险监测和评估预警，进一步提升全市食品安全保障能力；加强宣传培训，不断提高执法队伍依法行政意识和执法水平，增强市民的法律意识和监督意识，营造良好舆论氛围和社会环境；制定各类突发食品安全事件应急预案，做好人员物资和技术储备，提升食品安全预警和应急处置能力；继续保持食品添加剂整治高压态势，不断完善治本监管措施，建立健全有效的食品添加剂生产经营和使用监管机制，建立快速追查溯源机制，做到早发现、早预防、早处理。

　　2009年1月11日至4月10日期间，上海市已按照全国统一部署，连续开展了为期3个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂第二阶段专项整治工作，各相关部门共出动执法人员5万多人次，监督检查食品生产经营单位24712家，整治重点地区101个，重点单位3412家，重点产品1859种，查处违法案件176起。