省食品药品安全委员会对专项整治工作任务进行详细分解，明确各食安委成员的具体职责。省政府领导先后6次参与有关会议和相关活动，并安排专项工作经费。分管副省长和分管副秘书长先后多次召开食品药品安全委员会成员单位会议，并结合全省实际制定有针对性的专项整治实施方案。
省食品药品安全委员会还先后印发全省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的“实施方案”、“宣传方案”、“督查方案”等；组织召开全省市州区县有关负责人和监管部门有关人员电视电话会议,对专项整治工作进行再动员和再部署；先后在各大媒体发布专项整治自查自纠公告，宣传国务院有关精神和食品安全消费常识；公布奖励措施，号召群众对涉及违法在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法违规行为进行举报。同时，省食品药品监督管理局积极发挥牵头作用。
截止2009年3月15日，全省累计出动执法人员114938人，累计检查食品生产经营单位164650家，累计查处案件745起。
