会议要求,各地在春节前夕要全面开展一次食品安全大检查活动,以乳制品及含乳制品为重点,从食品生产加工、市场流通及餐饮消费等各个环节全面排查食品安全隐患,重点检查食品企业是否存在使用非食用物质或滥用食品添加剂等违法违规行为,企业食品安全主体责任是否得到全面落实,食品生产经营各项管理制度是否健全完善,前期整顿的成果是否得到巩固。督促企业严格按照产品生产工艺组织生产,确保上市的食品全部符合国家标准。对在检查中发现的问题要及时纠正,切实消除食品安全隐患;对在检查中发现的违法行为,坚决依法从快处理,切实为广大人民群众营造一个放心、安全的饮食消费环境。