今年，宁夏回族自治区将在10个县（区）开展食品污染物和食源性疾病监测试点工作，力争食源性疾病监测覆盖全区30%以上的人口。
　　据自治区卫生监督部门介绍，宁夏将建立食品污染物和食源性疾病数据库，逐步提高食品安全风险监测、评估和预警能力，以降低食源性疾病发生的概率，进一步完善食品安全风险监测评估。
　　宁夏各地将依托各级疾病控制机构、医疗机构和监管部门，逐步建立自治区、市、县并延伸到农村的食品安全风险监测体系。