民以食为先，食以安为先。面对百年不遇的特大洪涝灾害，保障食品安全，维护市场秩序，促进社会和谐，是江城广大经营者义不容辞的责任。在此，我们向全市广大食品经营者发出如下倡议：
一、严格履行食品安全第一责任人职责，对本企业食品安全负责，遵守商业道德，诚信经营，依法经营，不经销“过水”、“三无”、过期变质、假冒伪劣食品，不囤积居奇、哄抬物价，不接受因灾死亡和来历不明的畜、禽及其制品，以提供优质商品取信于民。
二、认真执行进货查验制度，严把食品进货关，认真查验供货商是否持有营业执照、生产许可证、产品检验(检疫)合格证、食品流通许可证等文件，保证不从证照不全的供货商进货。
三、建立并执行进销货台账制度，如实记录产品名称、规格、批次、数量、供货商及其联系方式、进货时间以及销售对象等信息内容，保证进销货食品的可追溯性和销售食品的流向信息真实性，降低食品安全风险。
四、落实不合格食品退市制度，对问题食品主动下架。如果发现所售食品存在安全隐患，立即停止销售，通知生产企业或者供货商，并向当地工商机关报告。
五、积极配合工商行政管理机关依法履行监督检查，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费纠纷，共同营造食品安全消费环境。
让我们同心同德、携手并肩，在市委、市政府的领导下，万众一心、众志成城，为夺取抗洪救灾全面胜利，推进江城经济社会又好又快发展，做出新的更大的贡献。
