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贵阳督查食品安全示范街创建工作

   为全面落实创建国家餐饮服务食品安全示范街创建工作活动的开展,力争餐饮服务食品安全示范街年底顺利通过验收达标,近日,贵州省贵阳市食品药品监督管理局督查组到花溪区青岩镇创建食品安全示范街进行督导检查。

  督查组检查了青岩镇南北一条街的餐饮服务经营户“三防设施”和食品加工场所的硬件建设情况,仔细查看经营户的食品安全公示牌、食品原料购进记录簿及索票索证登记内容,现场提出了许多建设性的指导意见。在听取了花溪区食安办的情况汇报后,督查组对前一阶段青岩镇的创建工作所取得的成绩给予了肯定,对下一步需解决的难题指出了解决办法。

  督察组强调,创建示范街的各职能部门必须严格建设标准,鼓足干劲,再接再厉,认真开展查缺补漏,以细节决定成败,为创建国家级食品安全示范街作好最后的冲刺准备,为充分发挥餐饮服务食品安全示范的引领带动作用,提高全市餐饮服务食品安全保障水平做出应有的贡献。