河南
2011年1月28～29日，河南省食品药品监督管理工作会议在郑州市召开，常务副省长李克对会议召开做出重要批示，会议全面总结了2010年工作，部署了2011年工作任务。
李克在批示中指出，过去的一年，全省食品药品监管系统坚决贯彻落实省委、省政府和国家食品药品监督管理局的决策部署，严守工作纪律，忠于监管职责，保障了全省人民饮食用药安全，维护了全省经济社会发展大局稳定。他强调，2011年是“十二五”规划的开局之年，是中原经济区建设的起步之年，也是深化食品药品监管事业改革与发展的重要一年。全省食品药品监管系统要紧紧围绕全省经济社会发展大局，坚持以人为本，着力改善民生，以更加昂扬的斗志、更加饱满的热情、更加务实的作风，当好安全卫士，依法科学监管，为建设中原经济区，加快实现中原崛起和河南振兴做出新的更大的贡献。
会议认为，2010年，面对复杂的改革形势和繁重的监管任务，全省系统在省委、省政府的正确领导下，大力加强食品药品监管，餐饮服务食品安全、保健食品、化妆品监管在探索中起步，药品质量安全得到有效保证，系统监管能力持续提升，依法行政效能进一步提高，党风廉政建设不断加强，各项工作取得明显成效。
会议在深入分析当前食品药品监管形势的基础上，提出了“十二五”时期的工作思路，即：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚持“四个重在”，稳定食品药品监管体制，完善食品药品安全保障体系，强化基础装备，强化队伍建设，全面提升依法科学监管水平，统筹推进餐饮服务食品、药品、医疗器械、保健食品和化妆品安全监管，为中原经济区建设提供食品药品安全保障。要求“十二五”时期着重做好“八个统筹”，即：更加注重统筹食品监管与药品监管；更加注重统筹法制建设与机制创新；加注重统筹行政监督与技术监督；更加注重统筹全面监管与重点监管；更加注重统筹行业自律与社会监督；更加注重统筹政府责任与企业责任；更加注重统筹城市监管与农村监管；更加注重统筹安全监管与产业发展。
会议部署了2011年的工作，重点做好六个方面的工作。一是稳定现行监管体制，加快职能人员调整，进一步理顺监管体系，打牢监管工作基础。二是全面强化日常监管，保障公众饮食安全。三是深入开展专项整治，规范药品市场秩序。四是持续加强全程监管，对国家基本药物目录公布的307个品种全部实施电子监管，强化抽验监督，保障基本药物安全。五是大力推进能力建设，提升科学监管水平。六是着力抓好廉政建设，树立系统良好形象。落实廉政建设责任，推进惩防体系建设，加强政风行风建设。
会议强调，要建立健全队伍规范管理机制、作风建设长效机制、绩效考评激励机制、突发应急处置机制和促进规范发展机制，着力提高系统执行力。要以保证安全为前提，以科学监管为手段，简化审批程序，推进产研结合，促进产业升级，加强指导和引导，服务食品医药经济又好又快发展。要以“两创一争”（创先进党组织，创省级文明单位，争当优秀共产党员）为载体，大力开展创先争优活动，在全省系统营造“比、学、赶、超”的浓厚氛围，树立积极、健康、向上的精神风貌。要努力同心运作，全面完成各项工作任务。
重庆
2011年1月28日，重庆市召开2011年全市食品药品监督管理工作会议，副市长、市政协副主席谢小军出席会议并讲话，市食品药品监督管理局局长、党组书记陈蓉做工作报告。
谢小军指出，“十一五”期间，全市食品药品监管系统履职尽责，全市食品药品安全水平大幅提升，服务尽力，助推医药产业发展成效明显，解放思想，体制机制创新成果突出，加强队伍建设，自身能力有效提升。谢小军要求,食品药品监管部门要把握机遇，迎难而上，为“十二五”规划开好局、起好步：一是着眼长远，科学谋划，为食品药品监管事业发展奠定良好基础；二是强化监管，夯实基础，着力构建统筹城乡的食品药品监管体系；三是寓监管于服务，更加有效地助推重庆医药食品产业加快发展；四是加快干部队伍自身建设，为更好地履行监管职能提供保障；五是加强领导，落实责任，确保全市食品药品安全向更高水平发展。
陈蓉在工作报告中总结了“十一五”以来食品药品监管成绩和经验，明确了“十二五”时期监管思路和发展目标，部署了2011年重点工作。
2010年，紧紧围绕“健康重庆”、“平安重庆”建设，从改善和保障民生的高度狠抓食品药品安全监管，全面完成了年初部署的各项重点工作。
“十二五”时期，全市系统要以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观和“314”总体部署，紧紧围绕“五个重庆”建设，全面提升食品药品安全科学监管能力，大力推动食品药品产业健康可持续发展，使全市食品药品安全达到与长江上游经济中心和统筹城乡直辖市相适应的水平，为食品药品安全的长治久安奠定基础。未来五年的主要任务一是进一步加强食品药品监管能力建设，二是进一步健全监管长效机制，三是进一步助推食品药品产业健康发展。
会议还部署了2011年工作重点：一是以“十二五”发展规划为抓手，科学谋划未来五年发展战略；二是以落实食品药品安全责任体系为抓手，继续深化统筹城乡的食品药品监管体制建设；三是以加强基本药物质量监管为抓手，确保药品质量安全；四是以全面履行新职能为抓手，巩固提高餐饮服务食品、保健食品、化妆品质量安全；五是以创先争优和党风廉政建设为抓手，着力夯实思想基础。
