今年4月以来，焦作市加强市食品安全委员会领导力量，由市长负总责，4位副市长担任正副主任，23个单位为成员，将食品安全监管工作列入政府目标，实行“一票否决”。每逢重大节日，市领导都要到大型超市、集贸市场等进行检查，近3年来，仅市长孙立坤就暗访食品安全达17次。
在财政投入上，焦作市在河南省率先把食品安全经费纳入市、县、乡财政预算，并逐年递增。2010年，市级食品安全预算600万元，今年650万元，比2009年多出150万元。
企业是食品安全第一责任人，为强化企业经营者的自律行为，焦作市采取了食品安全知识的教育、推广、培训等一系列措施。全市共刷写标语1304条，公布举报电话1304处，设立警示牌1213个，与养殖场户签订畜产品质量安全承诺书11583份等。
焦作市还开通了食品安全监管举报受理平台，食品安全风险评估和社会评估在焦作市也步入了常态化。
