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桓台:五项制度确保食品放心

     桓台县工商局通过狠抓食品供货制度落实,全县食品安全监管水平进一步提高,食品经营者自律意识进一步增强。

  全面推行供货商证明登记制度与统一销货清单制度。由属地工商所对供货商的主体资格证明查验合格后发放证明登记卡,要求供货商向食品零售业户供货时提供盖章签字的证明登记卡复印件。截至目前,全县实行证明登记与统一销货清单的供货商221户,登记率98%。

  坚持食品供货商例会制度。以辖区为单位定期召开供货商会议,传达上级新要求、新规定,明确供货商的法定责任和义务,通报日常监管中发现的问题,督促整改规范。

  积极探索推行黑名单制度。对全县无证无照食品经营户进行全面排查摸底,将“黑名单”发放到辖区每一户供货商手中,教育引导供货商严格审验零售商经营主体资质,不得向无证无照的零售商提供货源,否则按“为无照经营行为提供便利条件”进行处罚。

  积极创新开通短信警示。与移动公司合作开通了“食品安全短信通”,每月25日定期向全县200余户食品供货商发送短信,提示其加强自律、规范经营,拒绝向无证照食品业户提供货源。从3月开始到现在,共发送短信提示6次、1500余条。

  建立食品供货商约谈机制。按照“先教育,后惩处”的原则,由该局消保科及工商所对存在轻微违规行为的供货商将分类分层次进行约谈,通过教育警示制止其违法行为。