“目前，该省未发现案件中的‘农药废渣盐’流入市场。”殷文平介绍，根据省局平时对食盐市场的常规检查和节日等特殊时期的专项检查结果，目前未发现一起“农药废渣盐”流入市场案件。“扬州食用盐市场未出现异常。”
据悉，业内对食盐市场采用“碘盐三率”量化考核，即：批发碘盐合格率、食用碘盐合格率和合格碘盐覆盖率，由卫生监督部门实行第三方考评。目前，我市“碘盐三率”数据很高，在全省各地级市中排名靠前。殷文平介绍，如果“农药废渣盐”流入该市，该市的“碘盐三率”数据将会大幅下降。
扬州市将从1日起对食盐市场进行拉网式检查，特别是对城乡接合部及食品小加工厂、小作坊等私盐易出现的部位进行重要排查。如果发现问题食盐，将联合公安、质监、卫生等部门，“从重、从快、从严”进行打击。
在食盐供应上，扬州盐务局将加强食盐送销到户工作，切断问题食盐的供应渠道。同时，盐业部门将在扬州市放心消费创建办公室和工商部门的指导下，进一步在农村地区开展食盐放心店活动。
