近日，从郑州市食安办获悉，该市市县两级政府已全部成立食品安全委员会和食品安全委员会办公室；同时加大对食品安全工作的财政投入，首次拨付大宗食品专项抽样检测经费1000万元，设立食品安全违法案件有功人员专项奖励资金100万元，鼓励社会公众积极参与食品安全监督。
     该市食安办制定了专项工作方案，并组织各县（市、区）、有关监管部门对出现问题较多的豆制品、肉制品等重点品种开展专项治理。为掌握大宗食品真实质量安全状况，从今年7月份起，该市全面启动了大宗食品抽检工作，通过公开招标选定了省产品质量监督检测院等6家检测机构作为该市大宗食品定点委托检测机构，实行第三方检测模式，定点检测机构以消费者的身份购买样品开展检测。目前，已对小麦粉及面制品、食用油、肉禽类、酒类及饮料、大米、蛋及蛋制品、豆制品、乳品等9大类39个品种1810批次的大宗食品开展了抽检。