从福建省食品安全委员会办公室获悉,近日,该省开始部署加强元旦、春节期间食品市场的监管工作,要求全省各地各监管部门加大对重点区域、重点场所、重点品种的食品安全执法检查。 据介绍,该省将以农村、城乡接合部、旅游景区、火车站、汽车站、水运码头、学校及周边等为重点区域,以商场、超市、食品批发市场、农贸市场、食品店为重点场所,以食用油、鲜肉和肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、儿童食品等节日热销食品为重点品种,组织开展节前和节日期间的食品安全专项检查及质量安全抽检,全面排查并及时消除各类影响食品安全的风险隐患,严厉打击销售不合格食品等违法行为,防范食品安全事故的发生。