为确保成都市食品质量安全，按照《成都市定期监督检验产品目录》，市质监局于10月对成都市105家大米、小麦、调味品、方便食品等食品生产企业生产的136个批次的产品进行了定期监督检验。昨日公布的抽检结果显示：经检验130个批次的产品合格，综合合格率为95.58%。
据悉，监督检验的6个不合格批次，涉及生产企业6家。其中涉及标签标注不合格2个批次，标签标识合格率为98、5%；6个批次食品实物质量不合格，实物质量合格率为95.58%。成都豪爽食品有限公司2007-10-12生产的规格为454g/袋商标为“豪爽”的鸡精调味料因其所使用的鸡肉浓缩料及I+G添加量较少，造成总氮、其他氮、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠低于标准规定。本次抽查有1组素牛肉串（大豆蛋白）产品名称不规范；有1组鸡精调味料标签中未注明柠檬黄、日落黄等色素。市质监局表示，已责令不合格企业立即进行整改，整改复查合格前，不合格的产品不得出厂销售。对于实物质量不合格的企业，市质监局将进行行政处罚。
