从近日召开的第十二届全国运动会新闻发布会上获悉，为确保十二运食品安全，该省制定了赛会“食源性兴奋剂事件零发生”和“群体性食品安全事故零发生”两个“零发生”工作目标。
目前，该省14个赛区组委会均设立了食品安全保障部室，有专职工作人员82人，非驻会工作人员3154人。9个食品安全监督管理部门将向394个食品生产基地、企业、餐饮服务单位派出2828名食品安全监督员。该省还组建了由9个监管部门参与，包括应急管理、现场流行病学调查与处置、临床医学、实验室检测、食品安全事故调查及相关保障等方面专业人员在内的72人十二运食品安全事故省级应急处置队伍。
为有效发挥“96151”食品安全投诉举报中心的作用和开展食品安全风险监测，“96151”被十二运组委会确定为食品安全投诉举报平台。
