中秋国庆即将来临,记者9月16日从海口市卫生局获悉,海口食安办将以节日食品生产加工、餐饮酒店、食品超市、农贸市场等单位为重点,对食用油、肉类、调味品、酒类、乳制品、中秋月饼及餐饮食品等生产经营企业进行检查。 海口食安办将重点检查企业持证持照经营情况、食品购销索证索票、进货验收及台账等级制度落实情况、食品安全防护制度落实情况以及餐饮具消毒保洁情况,并严厉查处食品生产经营过程中的违法违规行为,确保节日期间的食品安全。 同时,将严格执行工作人员24小时值班制度,做好食品安全突发事件的应急准备工作。