针对食品安全工作当下存在的一些问题，省政府食安委日前下发紧急通知，要求用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，来确保“舌尖上的安全”。
当前，我省正处于食品安全监管体制调整时期。通知要求，全省各市要尽快完成食品药品监管体制改革。在食品药品监管机构“三定”方案正式出台前，可借鉴沈阳市模式，先行完成食安办、质监、工商部门相关人员的划转，确保工作有序开展；同时，进一步规范食品企业主体责任内容，加强监督检查和宣传引导，督促企业落实主体责任，推动一批企业成为示范单位。对可能存在系统性风险的重点食品、重点单位、重点地区全面开展隐患排查，发现问题及时整改，依法严厉处罚问题企业和恶意造假等行为，应移送公安机关的案件要立即移送。
通知要求，要加快建设全省统一、覆盖城乡、互联互通的食品安全投诉举报工作体系，做好与省投诉举报平台的衔接工作，认真办理交办事项，及时调查处理、及时反馈，不断提高办理效率和质量，消除风险隐患，提升群众满意度；要完善联动机制，重点建立健全跨部门、跨地区的食品安全隐患排查、联合执法、信息通报、事故处置、行政执法与刑事司法衔接等协调联动机制，以及食用农产品(000061,股吧)产地准出、市场准入监管的协调工作机制，加强协同配合，形成监管合力。
夏季易出现食物中毒事故。为此，通知提出各地监管部门要加大科普知识宣传力度，做好风险评估预警，进一步细化和完善应急预案，加强应急演练。一旦发生食品安全事故，要快速反应、妥善处置。
