今年食品安全宣传周活动的主题是“尚德守法、提升食品安全治理能力”。活动周期间，省、市、县三级食品药品监管部门和科协联合组织食品药品安全科普“四进”活动，以“科普大蓬车”为载体，动员全省食品药品监管工作人员和科普志愿者走进社区、校园和乡镇集市，采取设置咨询展台、举行讲座和“义诊”、现场受理食品药品投诉举报、发放科普读本等方式，将食品药品安全知识与相关法规送入千家万户。
此外，各地还将组织群众走进食品药品安全科普教育基地，让老百姓零距离感受食品药品检验检测流程，参观食品药品生产经营过程，了解食品药品生产经营质量管理体系，提振公众消费信心。
启动仪式上，全省首批38家“湖南省食品药品安全科普教育基地”获得授牌，根据规定，基地单位将参与各级食品药品监管部门和科协组织的大型科普活动，为每年3月“全国12331食品药品投诉举报主题宣传日”、6月“全国食品安全宣传周”、9月“全国安全用药月”期间的食品药品安全科普活动提供支持。
届时，被认定为基地的食品药品检验检测机构、品牌企业面向公众开放检验检测实验室和生产经营场所;医院和食品药品类高等院校组织专家、学者、青年学生志愿者参与科普咨询讲座。
活动周期间，国内各大媒体将聚焦白沙溪茶业等湖南食品药品行业“老字号”，品尝老味道、讲述老故事、宣传老品牌。
“提升食品安全治理能力，首要是要落实企业主体责任，政府加强领导，重点深化监管体制改革，必须坚持社会共治。”李友志说。
