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上海将重点整治小餐馆等食品安全问题

  本市产品质量和食品安全专项整治已取得阶段性成果,下一步将重点整治全市小餐馆、小作坊、小摊点和小食杂店。这是记者从昨天召开的市政府新闻发布会上获得的信息。

  据悉,在国务院的统一部署下,包括上海在内的全国各省市从8月起开展了为期四个月的产品质量和食品安全整治工作,主要对农产品、生产加工食品、流通领域食品、餐饮消费、药品、猪肉、进出口产品和涉及人身健康和安全的产品进行专项整治。

  记者获悉,在此次专项整治中,上海农产品生产基地和批发市场已经全部纳入质量安全监测范围;非法进口的肉类、水果、废物全部实现了退货和销毁;出口食品运输包装全部加贴了检验检疫标志。

  记者了解到,下一步本市将把全市小作坊、小餐馆、小摊点和小食杂店作为整治重点,如食品生产加工企业要全部取得食品生产许可证;小作坊要全部签订食品质量安全承诺书;彻底解决城镇及城乡结合部地区的小食杂

  店、小摊点无证照经营等问题。