“嗤……”滚烫的油锅内撒下片片青椒，肉香立即在黄兴路步行街中心广场飘散开来，引得围观的群众食欲大动。
　　
　　这是谁家把厨房搬到了大街上？原来，这里正举行我省第二届“民生２１金维他”杯欢乐家庭大赛总决赛。比赛由省妇联、长沙市委宣传部、长沙市文明办、潇湘晨报和湖南电台生活之声联合举办，来自长株潭及衡阳的１０个家庭，正用才艺、厨艺和家庭默契证明自己才是最幸福的家庭。
　　
　　不放酱油的辣椒炒肉
　　
　　早已准备好的灶台上堆满了各种调料，如何用最简单的搭配调出最美味的辣椒炒肉，是各个参赛家庭的第一道考题。对这个，来自长沙湘农桥社区７号家庭的杨子江早已胸有成竹。只见他手起刀落，辣椒应声分成８片，顺手一剔，里面的辣椒籽纷纷落下。肉片、辣椒依次放入油锅翻炒，再加入盐、味精。“酱油，忘记放酱油啦！”人群中有人好心提醒，可他却摇摇头，舀起一勺剁辣椒撒进锅内。不多时，一道肉香四溢、红绿分明的辣椒炒肉便端上台面。“我从小就练习书法，这炒菜和书法也有相通之处，不放酱油就是要保持它的原色。即兴而做，风味更加独特。”杨子江如此解释自己独创的做菜方法。这不，外甥女张诗琪一直歪着头在旁边偷师呢。
　　
　　拖把蘸墨写个气势磅礴的“和”
　　
　　杨子江的才艺表演更是一绝。５×５米的黄布平摊在地上，他左手提起一把拖把，蘸上墨汁，不到１０分钟一个气势磅礴的“和”字跃然纸上。原来，杨子江有个愿望，就是用３０年的时间创作万个“和”字，送给各国政要及自己的亲朋好友，以寓意世界和平、社会和谐。自去年开始，他已完成５００多个。
　　
　　幽默小品惹得观众笑岔气
　　
　　这边炒菜炒得热火朝天，那边舞台上也热闹非凡，一台小品＋戏曲的才艺表演让大家乐开了怀。主角是６号家庭，来自株洲。“别看我长得丑，相亲对象可有一个加强连……”“我那相亲对象一回头，吓死路边一头牛；二回头，吓得湖南缺柴油；三回头，吓得姚明踢足球……”丈夫唐农家诙谐、夸张的表演，惹得台下观众差点笑岔了气。小品尾声，两口子合唱一曲《刘海砍樵》，更是博得阵阵掌声，就连一岁半的儿子唐子骏也跑上台为爸爸妈妈打气。孩子可能不明白爸爸妈妈怎么那么高兴，只是一个劲围着爸妈打圈圈，观众善意地给予阵阵掌声。
　　
　　歌舞、瑜珈、书画表演……想不到平凡的家庭竟有这么多才艺。经过一下午的ＰＫ，来自湘潭的４号家庭——董沫兰和父亲获得了冠军。潇