为确保石市食盐市场稳定供应,日前石市发改委会同有关部门建立了食盐储备制度。 该制度要求,石市盐业专营公司承担3000吨食盐储备任务。遇突发事件或价格剧烈波动,由石市人民政府根据市场情况下达动用指令,石市供销社会同商务部门提出动用方案,盐业专营公司确保及时供应。