食盐含碘量新标准相对于老标准，改变有3项——
一、含碘量降低。碘基本浓度从现行的35mg/kg下调至20mg/kg；
二、为孕妇、儿童和哺乳期妇女等特殊人群，提供相对高浓度碘盐，含碘量浓度为30mg/kg；
三、扩大无碘盐的供应。
杭州可以买到无碘盐的副食品店，增加到143家。此外，在杭州世纪联华庆春路超市、文二路华商超市、运河世纪联华超市的烟酒柜台，设立无碘盐供应点。
在这三项改变中，为孕妇提供含碘量比普通人群更高的碘盐，这一点格外引人关注。
因为，碘盐下调碘浓度已不是新闻，中国的全民补碘政策已实施17年，最近几年，关于碘盐的争议不断，主要是怀疑摄碘量过高导致了一些甲状腺疾病高发。2010年，卫生部在最新编制的《食用盐碘含量》中，将食盐中碘含量的上限，从60mg/kg减为30mg/kg，调低了一半。
