8月7日从市场及物价部门了解到，近期菏泽市面粉价格稳定，食用油价格继续回落，肉、鱼类价格基本稳定，鸡蛋价格大幅上涨，蔬菜价格有涨有落。
本周，桶装（5升/桶）和散装大豆油全市平均价格分别为63.18元/桶和4.17元/斤，与上月相比，分别下降了1.02%和0.95%；桶装（5升/桶）和散装花生油全市平均分别为141.8元/桶和12.91元/斤。鸡蛋价格大幅上涨，近一个月鸡蛋全市平均价格为3.47元/斤，最低点为7月15日，价格为3.07元/斤，之后开始大幅上涨，目前已涨至4.10元/斤，上涨了25.12%。此次鸡蛋价格上涨的主要原因是由于高温天气，鸡蛋产量下降，同时，玉米、饲料价格的上涨在一定程度增加了蛋鸡养殖成本。
此外，肉、鱼类价格基本稳定，猪肉精瘦肉和五花肉全市平均价格分别为13.00元/斤、10.39元/斤；牛、羊肉全市平均价格分别为28.19元/斤、30.02元/斤；白条鸡全市平均价格为7.22元/斤。蔬菜价格有涨有落，近期所监测的15种蔬菜价格有涨有落，时令蔬菜价格以回落为主，主要有茄子、豆角、土豆、青椒、尖椒，全市平均价格分别为1.10元/斤、1.66元/斤、1.63元/斤、1.58元/斤、1.65元/斤。
