据粮食局市场监测,进入8月份,受天气持续高温影响,安徽蚌埠粮油市场购销平淡、交易冷清,大豆、豆油价格基本维持平稳。 8月15日,蚌埠市场上大豆(本地)批发价5.50元/公斤,零售价6.00元/公斤,均与上周持平;散装豆油(四级)批发价7.40元/公斤,零售价9.00元/公斤,均与上周持平。 预计,后期蚌埠市场食用油价格或稳中偏弱。