上周凌家塘市场各项交易活跃，整体价格稳定。交易量方面：蔬菜交易清淡、水产、副食品小幅增长，粮油增幅明显，果品、荤食品交易稳定；交易价格方面：整体价格稳中有降，其中蔬菜、水产品价格小幅回落，果品、副食品价格较为稳定，部分粮油品种小幅抬头。
上周粮油区散装食用油价格小幅抬头，菜油、色拉油、豆油每公斤均上涨0.1元，环比分别上涨1.85%、1.28%、1.28%。进入冬季，市民的养生热潮又开始了，上周粮油区较受欢迎的养生食品是赤豆和黑芝麻，黑芝麻供应量足，价格平稳，而赤豆的价格则环比上涨了8.24%。进入冬季，明年夏季将热销的绿豆，今年的收储工作已基本结束，上周绿豆批发平均价8.9元/公斤，环比上涨11.25%。据经营户反映，从他们今年的收购情况来看，今年赤豆、绿豆的种植面积都有所减少，所以今年的总产量不大，价格有所上升。而且今年其他粮食的价格普遍有所上扬，造成部分杂粮种植户较为惜售，促使当前赤豆、绿豆价格上涨。
