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国际食品法典委员会发布2014版食品添加剂通用标准

据国际食品法典委员会(CAC)消息,近日国际食品法典委员会发布2014版食品添加剂通用标准(CODEX STAN 192-1995),新版包含了第37届CAC会议和2014年度报告通过的内容。新版标准包含了食品中可用的食品添加剂、可使用添加剂的食品、不可使用添加剂的食品以及食品添加剂的最大使用量。 (国家质量监督检验检疫总局)