占有本地市场60%的厄瓜多尔盐业和化工产品公司，总经理尼古拉斯.费夫雷斯.科尔德罗认为，该决定太“草率”了，因为这一决定不仅厄食品工业不能得到保护，而且危害厄瓜多尔人的健康。
费夫雷斯.科尔德罗说：“无限制的进口食盐会使盐是否含碘难以控制，如果使用了不含碘的食盐，可能会使已根除了的甲状腺肿大疾病重新危害厄人民”。他指出，这是该行业所有企业观点。尽管对外贸易委员作出了这个决定，但要待官方文告公布。如果这个决定是在卫生部承担食用盐产品质量监控后采取的，就规定了进口盐必须执行碘和氟含量的INEN标准。厄瓜多尔每年消费约（50公斤一袋）220万袋盐。
厄瓜多尔对盐的规定：
1.特保措施：2002年，对外贸易委员会对进口食盐实行5%的特保。
2.暂停进口：2004年，为了国民健康，限制进口盐至2006年12月31日。
3.限制贸易：2005年2月，由于厄瓜多尔不能证实从安共体成员国内增加进口，安共体宣布限制措施。
4.368号决定：2006年12月，对外贸易委员会扩大禁止两年多食盐进口，包括禁止动物用盐和工业用盐进口。
5.中断禁止：2007年4月，对外贸易委员会指出，无有效的理由维持禁止进口措施。
