这家地下黑酱油加工作坊，位于宁波市北仑区新碶街道算山村的一间出租屋内。十来平方米的小屋堆满了一箱箱已经包装好的酱油，工业用盐、食品添加剂、色素等制假原料一应俱全。
三个装满液体的白桶藏身于屋内一角，桶底接着水管，原料油顺着水管直接流入瓶中，封口后就变成一瓶瓶酱油。整个加工过程简单粗糙，品质和卫生毫无保障。
自来水加上“老抽色素”、味精、盐以及一些不知名的添加剂，就变成了“酱油”。这些酱油主要销往小型餐饮店、农村代销店等。
执法人员对搜查到的458箱成品酱油、32桶老抽着色剂、1980个包装纸箱及打码器等物品予以查扣。
