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捕鱼量作用 俄罗斯红鱼子酱价格或在新年后下降

    据俄罗斯《共青团真理报》网站10月7日报道,俄罗斯鱼类市场工业和商业企业联合会会长维塔利科尔涅夫宣布俄罗斯红鱼子酱价格或许会下降。

    科尔涅夫认为,如果红鱼子酱生产商(俄罗斯和海外生厂商均包括)不降低价格,到年底不能出售大部分产品的话,降价就有可能发生。

    他认为目前红鱼子酱市场情况会像2010--2011年那样,当时在新年之前,140克一罐的鱼子酱售价200卢布,而2011年价格降至99卢布。

    科尔涅夫强调,鱼子酱市场的价格一般由俄罗斯捕鱼量决定,通常俄罗斯捕鱼量比美国高出2--3倍。但是今年美国捕捞鲑鳟鱼数量首次超过俄罗斯,美国人在鱼子酱价格上的发言权增加。

    美国人常说鱼有很多,但是都很小,于是鱼子酱也很少,他们试图使人们相信,鱼子酱就该这么贵,其实我们的生产商也是。

    据悉,早前俄罗斯红鱼子酱价格在一个月之内上涨了70%。专家解释,因为鱼比我们期望的要少。也就是说,与去年同期相比,捕获量下降了约40%。

    鱼子酱价格或下降还有市场的原因。加工鱼子酱的企业快速增多,他们高价批发鱼子酱,准备扩充生产。

    目前100克鱼子酱售价约为200--250卢布。