把醋、姜、和水一起煮成酸辣泡脚水，每天泡泡脚，有很好的保健作用，尤其对于质量不高、怕冷的人能起到很好的效果。

    在锅中加入100~150克醋(大约两小碗)，再按照1∶50的比例倒入多半盆温热水，最后加入姜和花椒，把锅放在炉灶上煮至沸腾后倒入泡脚盆。泡脚前先用水的热气熏脚，到水温合适时开始泡脚，15到20分钟即可。如果用大一些的盆连同小腿一起浸泡，效果会更好。

   中医认为，醋可以刺激足底穴位，增强各系统的，从而使人体得到放松，缓解。可以调节、松弛紧张的神经，调和气血，改善睡眠质量，缓解多梦、早醒等。姜和花椒味辛性温，可加速人体的循环，改善手脚冰凉、畏寒怕冷等不适。长期坚持，您会发现：身体轻松、精力充沛、睡眠质量提高、神清气爽，脚部不再皲裂.