2014年12月10日，北京侨福芳草地英式餐厅Alfie’s Beijing,来自国内各主流传媒机构、20余名热爱美食的资深媒体人士，热情牵手李锦记，上演了一场别开生面的厨艺比拼活动；在利用传统中式酱料烹制西式美味佳肴的过程中，发现不一样的李锦记、和不一样的自己。
这一刻 美食为媒 传递温情
在这个冬季，李锦记特别邀请媒体朋友组队制作暖心美食、传递温暖情谊。李锦记全球企业事务总监孔君道先生、李锦记（中国）企业事务副总监陈姝女士、李锦记（中国）全国高级厨务经理杨春晖先生等出席活动，本次活动还特别邀请到大董餐饮投资公司面点行政总厨刘文吉先生，共同担任本次活动厨艺比赛环节的评委。
受邀参加活动的媒体人士自发组成了4支队伍，并在比赛正式开始前的“食”话实说环节，纷纷讲述了与李锦记的美食情缘。
李锦记 给你不一样的好味道
在“大师授技”环节中，李锦记金牌厨务大师杨春晖现场面授机宜，利用李锦记明星产品、精心烹制了嫩煎三文鱼配黄豆酱、黑椒汁火灼和牛、蒜辣沙律油梨果和XO酱紫菜饭团四道色香味绝佳的西餐美食。
随后，紧张的比赛正式打响。媒体朋友们手握李锦记酱料，化身美食大厨。通过团队的紧密协作，一道道菜品纷纷出炉，并在大师授技基础上融入了更多的创新解读。最终，以“外观、味道、相似度”为标准，评出最后的优胜队伍。
共携手 开创企业传播新局面
李锦记全球企业事务总监孔君道先生为获奖队伍颁发李锦记明星产品礼盒作为奖品，并表示：“李锦记拥有百年的历史，始终肩负发扬中华优秀饮食文化的使命。作为国际知名的中式酱料，李锦记的产品也可以完美地适用于西餐烹饪。今天有幸邀请到各位媒体朋友们，一起探索李锦记的跨界实践，通过创新、不断发掘生活中不一样的美好。李锦记的发展与壮大，离不开媒体界朋友的关注与支持。希望我们能够携手共进，发现不一样的李锦记、发现不一样的我们。愿李锦记与媒体朋友们一起、开创企业传播新局面，打造更多消费者喜爱的美好味道。”
