近日，34集电视连续剧《沉香》在恒顺工业园内醋博物馆开机，这个耗资1000余万元新建的中国镇江醋文化博物馆首次向公众见面。

　　2007年，“恒顺香醋酿造技艺”被国务院确定为首批国家级非文化遗产保护名录。为更好地传承和保护这一历史遗产，江苏恒顺集团决定投资建设“中国镇江醋文化博物馆”，并通过在集团内部和向全社会公开征集方案的形式，确定了博物馆建筑设计和资料实物陈列展示方案。

　　博物馆馆址位于丹徒新城恒顺工业园内，占地30亩，与恒顺50万吨香醋生产基地相连。馆舍共有建筑5幢，总建筑面积近万平米，分别为“醋之缘（序厅）、醋之味（作坊区）、醋之酷（影像厅）、醋之觉（展品厅）、醋之缘（售卖厅）”等。展示陈列采用图片、声像和实物相结合，在传统的工艺流程中加入现代声光多媒体技术。其中最为传神的是最近建成的老作坊，真实再现了一百年前恒顺老字号的酿醋场景，从酒酿制作到手工大缸翻醅再到滴醋全过程古法酿造。据相关负责人介绍，真正的老作坊大部分在上世纪文革时期遭到破坏，现在建成的这个老作坊使用了原老作坊的剩余部分，又寻找回一批酿醋作坊用具，并添加了一部分道具。

　　目前老作坊正用于电视连续剧《沉香》的拍摄。摄制完成后，恒顺集团将按照规划完成其他建筑的建设，计划在2009年底建成，2010年上半年完成陈列并对外开放，成为工业旅游的一处重要景点。