昨日，记者从綦江第四届辣椒采购会上了解到，尽管干旱灾害导致綦江辣椒减产，收购价上涨10%至20%，但全国89家企业依然前往綦江采购，当场签约售出7万吨，销售金额达3.2亿元。
綦江县农委有关负责人介绍，綦江辣椒种植历史悠久，几乎家家户户都有种植辣椒的传统，生产的干海椒更是远销北京、上海等地。“綦江辣椒品质非常好，在泡菜坛子里泡两年也不容易发软，因此深受商家和市民的喜爱。”据悉，目前，綦江县正在积极申报“綦江辣椒”优良品牌，力争把綦江打造成为全国的无公害辣椒生产基地。
记者了解到，今年綦江辣椒的种植面积保持在20万亩以上，比往年有所增加，但由于受到綦江有气象记录以来的特大干旱，亩产量下降，导致辣椒价格上涨。綦江县农委有关负责人介绍，正常情况下，1亩田应该有1吨的产量，但今年的总产量约在15万吨以上，“今年鲜辣椒的收购价为1.2元/斤至1.8元/斤，干辣椒的收购价为15元/斤至20元/斤，比去年上涨了10%到20%，市场零售价应该涨了30%左右，预计鲜辣椒的收购价今年会涨至2元/斤。”
在本届采购会上，綦江县商委有关负责人表示，永辉超市、陶然居、骑龙火锅等89家企业已经签订了7万吨的采购协议，签约金额达3.2亿元。
此外，綦江县东溪镇今年还建成了一个辣椒展示馆，已经培育出辣椒盆景3万盆。
“辣椒盆栽把辣椒从田间搬到了家里，既可以观赏又可以食用，非常受市民欢迎。”东溪镇副镇长李静表示，今年辣椒盆景的市场销售价在30到50元以上，如果按30元/盆计算，3万盆的总量可以为当地农民创收90万元。在本月下旬，东溪镇的辣椒盆景还有望进入观音桥、杨家坪等商业区进行展销。
