唐山:酱油抽检合格率100%

     近日，唐山市质量技术监督局对全市10家酱油生产企业开展特别监督检查。对处于生产状态和有成品库存的5家企业抽取原料、成品和半成品共计18个批次产品进行抽样检验，经检验，合格率为100%。

　　工作人员按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》要求，对获证企业原辅材料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验以及企业仓库储货情况等方面进行了对照检查。对停产企业的原料库房、生产车间、化验室、成品库等关键场所进行检查，要求企业开工生产前提交复产报告。