5月16日，在凤凰县吉信镇生姜市场一角看到，3辆满载生姜的大货车即将启程运往浙江。随行的吉信镇负责人说：“去年全镇生姜产值超过9000万元，生姜产业已成为吉信群众最大的致富产业。”
近年来，随着凤凰县旅游产业迅速发展，该县旅游特色产品姜糖对姜的需求量也呈现递增趋势。吉信镇有种植生姜的传统，该镇党委政府因势利导，成立了生姜协会并吸收该镇2000多生姜种植者入会，有效地解决了姜农分散种植、销售成本过大的问题，提高了抗风险能力，使生姜产业成为群众致富的摇钱树。该镇充分利用远程教育网络资源优势，创建了中国生姜网，适时发布生姜栽培技术、存货信息、销售信息以及投资项目，拓宽网络销售途径。2010年，为了方便客户运输生姜，该镇还争取资金，建成了全州最大的生姜市场。一系列有效的举措，有力推动了该镇生姜产业的又好更快地发展，使该镇生姜远销浙江、江苏、上海、福建、广东、广西和湖北等地。
