走进味聚特食品有限公司，一股浓浓的泡菜香味弥漫着整个厂区。此时，味聚特公司早已为嘉宾们准备了丰盛的泡菜大餐。品尝台上，摆放着鲜香榨菜片、下饭菜、牛肉酱、豆鼓辣子鸡等各式各样荤素搭配的泡菜。此时，嘉宾们也迫不及待地来到台前品尝。
“这个下饭菜味道不错，口感好，味道很巴适！”一位来自成都的嘉宾赞不绝口地说道。
“没想到眉山泡菜有这么多个品种，今天一尝发现味道很很有特色。”一位来自外省的嘉宾说，“这个豆鼓辣子鸡好辣，好辣，很能代表四川风味嘛。”
在品尝台前，一位嘉宾的举动引起了在场的工作人员的注意，他拿着一瓶牛肉豆鼓，想打开品尝，但是左拧右旋也没打开，后来在工作人员的帮助下这才打开。“我最爱吃牛肉豆鼓，自己经常买回家做菜。今天尝了眉山的牛肉豆鼓，感觉比家乡的咸，而且有点酸，不过我很喜欢，以后就买眉山生产的牛肉豆鼓了。”这位参观的嘉宾说。
走进吉香居食品有限公司的泡菜生产车间，工人们正在专心致志地制作泡菜。
一位长期从事泡菜研究的专家感叹道，“这么大产量，操作区还能如此干净整洁，泡菜生产卫生条件让人放心！以前泡菜生产人工成本高，今天参观吉香居泡菜的生产车间发现，自动化程度较高，不愧为蔬菜深加工的龙头企业。”
此时，在泡菜品尝区，人潮涌动，嘉宾们纷纷走成一排，逐一品尝摆在台前的泡菜。
“我在家经常自己泡莴笋、胡萝卜等泡菜，今天尝了吉香居的泡菜，真是说不出的美味。”现场一位嘉宾品尝完泡菜后很是兴奋，“如果可以，我真想带几袋回家让家人也尝尝。”
“这个生姜泡菜很有特色，技术上肯定有新突破。你们是如何实现在零下30℃的温度条件下，保质期达8个月这项技术的？”来自浙江省海宁市光明蔬菜公司的蒋先生好奇地问，“今天他们太忙了，等下来我还要来向他们请教，我们目前还没有突破这项技术。”
“没想到眉山泡菜产业发展规模如此大，有这么多大的泡菜生产企业，有这么好的天然绿色蔬菜供给基地，能同他们一起研究泡菜的技术和发展方向，真是不虚此行。”一位外省泡菜厂家代表表示。
“这次泡菜展销会没有白来，尝到了这么多可口的泡菜，真值！”在前往开幕式现场的路上，嘉宾们还兴致勃勃地谈论着泡菜展销会。
