金华市“食用铁强化酱油 远离缺铁性贫血”科普宣传结合文艺演出的形式取得良好效果。
    金华市银泰天地购物中心广场，是当地居民们消夏、健身之所在，一向人流如织熙来攘往。8月23日晚，这里比平日更热闹。广场的中央立起一面火红的背板，广场的一侧停放了一辆广告车，车厢通体大的一面液晶屏幕上，滚动播放着几个不同版本的铁强化酱油公益广告。
    当晚七点至九点，金华市铁强化酱油项目推广为当地居民奉上了一台精彩的消夏文艺演出，穿插在节目间隙的铁强化酱油有奖知识竞答，一次次地把现场气氛推高。
    2009 年9 月，浙江成为铁强化酱油项目的加速推广省，而金华是浙江省首批启动的试点地区之一。两年来，对于许多金华市民来说，“铁强化酱油”已经从一个陌生的概念变成了自己和家人预防铁缺乏和缺铁性贫血的实际措施。