川菜享誉天下，川菜之精髓归结于其使用的佐料，而“ 郫县豆瓣”则被誉为川菜的魂魄，广泛用于川味烹制烧菜、炒菜及火锅底料，分外提色增香，是烹调川菜的必备调料，被誉为“川菜之魂”。在全国乃至世界各地都广为流传，深受欢迎。郫县豆瓣是郫县实施品牌战略的成功样板，郫县豆瓣产业是全国地方传统特色产业标杆。郫县以郫县豆瓣为核心打造中国川菜产业园区，汇集了一批知名食品企业。在成都现代工业港，则汇集了一批在国内外知名度高、竞争力强的现代工业品牌。郫县的品牌产业集群正在形成。
郫县豆瓣享誉全球
“郫县豆瓣”地理标志保护产品,是郫县的一张城市名片,它以一种特殊经济的形式诠释了“川菜之魂——”的地域性、唯一性，是县域特色经济发展中的一个亮点和重要组成部分。郫县紧紧围绕做大做强郫县豆瓣产业，采取有力措施，积极促进全县“郫县豆瓣”产业的规范化、标准化、系统化生产，以及整个产业的提档升级和良性发展，带动了农业产业化经营，促进了农民增收，成为该县解决“三农”问题、强县富民的有效手段。
“郫县豆瓣”已成为郫县工业的传统支柱产业。随着川菜在全球范围的流传， 已远销世界各地，深得各地人民喜爱，可以毫不夸张地说，有华人的地方，就有川菜，有川菜的地方就有“郫县豆瓣”。
在84个国家和地区注册保护
郫县积极实施商标战略，提高郫县豆瓣品牌保护力度。2005年，取得 地理标志保护产品认证，2009年，“ 郫县豆瓣”获中国驰名商标认定，是全国唯一以证明商标形式申报成功的品牌。对 进一步扩大在国内外的知名度，最大限度地提高在国内外市场上的品牌保护力度，有效打击国内假冒和国外侵权行为都具有重大意义。
为进一步提高 品牌的保护力度，自2008年以来，开展了 商标国外注册工作，目前，84个国家和地区均已发出商标受理通知，其中，新加坡、美国、菲律宾等78国家已获准注册，其他各国处于待审或初审公告中。
集群发展 打造地方品牌样板
郫县政府以传统名牌产品“郫县豆瓣”证明商标为核心，突出豆瓣原料生产产业化这个核心，加速了农产品种植技术的研发、创新和推广，实施了豆瓣食品加工工业产业化园区规划建设，提出“围绕中国川菜产业化基地，打造百亿产业集群”的发展思路，集中发展川菜调味品、川菜原辅料等特色产业，形成原料栽培、工业加工、贸易互动的产业链，农业产业化和工业产业化之间良性互动，带动了食品包装、运输、竹编等相关产业的发展，吸纳农民18000余人就业，年创纯收益4亿元，使郫县经济实现了又好又快发展。
近年来，“郫县豆瓣”生产能力不断扩大，取得了前所未有的巨大发展，2008—2010年三年郫县豆瓣产量分别达到35万吨、47万吨、60万吨，实现利税1.3亿元、2.0亿元、2.8亿元，在全国豆瓣调味品行业中名列第一，市场占有率以25%的速度增长。同时，豆瓣龙头企业充分运用马德里商标国际注册的有利条件，不断开拓国外市场，形成品牌核心竞争力，推动了全行业对外贸易发展。2010年，产品通过转口贸易出口到美国、加拿大、新西兰、日本等20多个国家和地区。实现出口创汇520万美元，有力地推动了城乡一体化和郫县经济社会发展，堪称民族品牌。
郫县县委、县政府高度重视传统产业的发展，制订了《“郫县豆瓣”产业‘十二五’发展规划》，提出经过3-5年的努力， 产业将实现销售收入100亿元，形成3-5个年销售收入10亿元以上的企业集团，解决劳动力就业2.5万人，出口创汇达1500万美元，全面完成“郫县豆瓣”商标国外注册工作，3家以上企业获得国家级荣誉称号，推动1家豆瓣企业集团上市运行，使产业真正做大做强，“ 郫县豆瓣”地理标志保护产品将在提高我县农产品的竞争力上、促进和保障农产品市场秩序上、提高农民收入上发挥其更大的独特作用，成为中国地方特色品牌的样板。
