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外送泡菜店扎堆落户望京

    又到了做泡菜的季节,但最近,望京的小区楼道里,却很难再闻到四处飘出的泡菜味儿。记者走访发现,今年,自制泡菜的韩国人少了,更多的韩国人开始青睐能够送外卖的泡菜公司,这也催生了泡菜公司的诞生。
    ●发现
    韩国人聚集区闻不见泡菜味
    因韩国人聚集,每年的11月和12月,望京西园三区、四区及澳洲康都等韩国人聚集的小区,走廊里都会飘着浓浓的泡菜味。
    但今年,不少小区的中国居民发现,泡菜味没了!取而代之的是,每隔几天,就会有个送货员将大袋的韩国泡菜送到一些住户家中。“现在很少自己做泡菜了,都是买着吃。”家住澳洲康都的韩国人李文贤说,很多中国邻居不喜欢闻泡菜味,不做泡菜也是对邻居的尊重。
    南湖综合市场的黄心白菜往年这时候销量最好,但今年却少有人问津。“这是做泡菜用的白菜,菜帮少、口感好。”一位卖菜的大姐指着黄心白菜,努力地向记者推销,“称点吧?买的多了还能再便宜。”
    她告诉记者,以往这种白菜很受韩国人欢迎,常被十几斤十几斤地买走,但今年却有些遇冷,来买的并不多,一天也就卖十几斤,大部分还是中国人买走。
    ●走访
    泡菜店突增 日销上百斤
    记者在各小区走访发现,因瞅准泡菜季商机,望京增开了四五家韩国人开设的泡菜公司,专门对韩国人提供送菜上门的业务。
    泡菜店主要集中在望京西园三区、四区周围,门脸不算大,老板多是韩国人或鲜族人,泡菜的价格一般在8元/斤左右,可配送辣白菜、小萝卜条等多种口味的泡菜。
    清水林泡菜公司是一家成立了十几年的泡菜专门店,总部设在青岛,五个月前落户望京新城。几乎每个韩国主妇的家中,都有一张该店的名片。
    该店员工介绍,每天仅外卖电话,至少就能接到十几个,卖上一两百斤,一点都不成问题。
    几家泡菜店的老板都表示,他们的顾客主要还是韩国人,未来,他们会努力将这些泡菜也送到中国居民的家中去。