辣椒已经成了成都人生活中不可缺少的一部分,春节将至,为进一步加强成都市食品安全管理工作,维护老百姓的“菜篮子”安全,从17日下午开始,成都市工商系统以辣椒面为主要对象的集中性专项整治行动全面展开。

　　检查的主要内容是,加强对预包装和散装辣椒面产品的抽检工作,对辖区市场内销售的各类辣椒面进行抽样快检,涉嫌不合格的辣椒面立即撤柜,及时送检,重点是防止含苏丹红辣椒制品流入市场;在工商所辖区内加大市场巡查力度,一旦发现不合格辣椒制品立即责令停止销售;在整治中加强经营者自律教育,强化经营者进货检查验收、索证索票、购销台帐等自律意识。及时通知所辖区域内经销辣椒面的商(市)场、超市、个体经营户所经销的辣椒面必须经法定检测机构检测合格后,凭合格报告方可入市销售。

　　截止1月23日,各局共检查辣椒经营户2867户,初检329个批次的辣椒制品,发现有3个批次不合格,占抽检总数的0.9%。整治结果显示,成都市辣椒制品市场秩序和产品质量趋好。

　　为彻查不合格辣椒制品的生产加工窝点,根据群众举报,工商部门暗访,追根溯源,在我市某区域发现3家生产加工不合格辣椒面的小作坊,目前工商正配合有关部门进行调查取证和行政执法工作。