青岛今年将推广铁酱油

　　该市2002年的调查数据显示，我市14岁以下儿童贫血发生率为10.87%，15岁以上居民的贫血发生率为9.34%，15岁以上女性贫血率11.64%。其中，25岁的女性缺铁高达25.27%。

　　走访4家大型超市，其中两家超市内不出售这种铁强化酱油。超市营业员表示加铁酱油销量不好，顾客不认。10余名消费者大多称自己在购买酱油时不会选加铁的。

　　市疾控中心专家介绍，每人每天通过铁酱油摄入的3至4毫克铁不会对不缺铁和不贫血的人造成任何不利的健康影响，长期每天食用铁强化酱油不会造成铁过量摄入。