近日，井研县镇阳乡石龙村的田间地头到处是榨菜收割、收购的红火景象。“今年全乡6000亩榨菜喜获丰收，仅此一项，农民就可增收700元。”该乡负责人介绍。

　　“今年我家种植了10亩榨菜，一亩收入大概在1000元左右，10亩就是1万元。开春之后，还可以再种植玉米和红薯，这样又多了两份收入。”村民易英一边忙着手里的活，一边说。

　　镇阳乡地处井研后山，是典型的农业乡。面对区位优势、交通条件不突出的现状，近年来，该乡转变思路，因地制宜，调整结构，在传统的水稻、玉米、小麦等种植基础上，利用冬天土地闲置期种植榨菜，增加农民收入。

　　易英说，现在他们种植的榨菜根本不愁销，不用担心卖不出会烂在地里，“我们同采购商签订了最低收购价合同，种多少销多少。”

　　在一处收购点，只见几名工人正忙着将收购来的榨菜装车，准备外运。收购商罗林介绍，去年他同村民签订的订单以每吨450元的价格收购，按今年市场行情，每吨收购价随行上涨10元。

　　为规范种植，避免造成“菜贱伤农”情况，镇阳乡成立了良康蔬菜合作社，对种植榨菜的村民实行技术指导，积极推广“定向种植”、“订单种植”模式，不仅让农民种出来的是优质产品，还让农民的产品能销得出去。

　　据了解，该乡还不断探索，大力种植彩薯和泡椒等特色蔬菜，“间种”、“复种”指数不断提升，农业综合效益发挥得淋漓尽致。